Univers Michel Lenique

Blancs de Réserve

Terroir(s)
Epernay Mardeuil Vauciennes

Assemblage
100% Raisins blancs (100% Chardonnay)

Vieillissement
3 ans

Dosage
6g/L

Descriptif
« Ce pur Chardonnay présente un nez fringuant de poire fraîche, de pétale d’avoine et de pissenlit, d’aspérule et de miel blond. En bouche, l’acidité craquante et désaltérant dessine un profil aérien et juteux. Persistance subtile sur le citron et le miel » - Gault et Millau

L’instant simplicité
Côté terre, un plateau de fromages entre amis, un duo Parmesan et petits fromages de chèvre secs fera sensation Côté mer, un plateau de fruits de mer : huîtres ; étrilles, palourdes, bulots, crevettes et bien sûr mayonnaise Maison

Flaconnage
Disponible en bouteille et demi-bouteille